EXTRA SZŰZ OLÍVAOLAJ

OLÍVAOLAJ – OMEGA-9

Hippokratész, az orvostudomány atyja, úgy jellemezte az olívaolajat, mint “a nagy orvosság”. Az ókori görös orvos több, mint 60, korabeli gyógyításban alkalmazott felhasználási módját ismerte fel az olívaolajnak.

Két és fél évezred után a modern tudomány is kezd felzárkózni. Számos klinikai vizsgálat, beleértve a mediterrán étrend hatásainak értékelésére irányuló nagyszabású PREDIMED kutatást, bizonyította az olívaolaj szerepét a krónikus betegségek megelőzésében és más területeken. Éppen ezért választottuk ki a többszörösen díjnyertes Terra Creta-t, a világ legjobb minőségű extra szűz olívaolaját és ezt vegyítettük egyedülálló AHS természetes sarkvidéki olajunkkal.

Az olívaolaj és annak fogyasztása jelentős szerepet tölthet be a betegségek megelőzésében – akár külsőleg alkalmazva is!

Fontos: Az olívaolaj egészségügyi előnyeinek kihasználása érdekében rendkívül fontos az extra szűz olívaolaj (EVOO) használata, amely az olívaolaj egyetlen olyan formája, amely előállítása során megőrzi természetes fenoljait (antioxidánsait) és egyéb aktív összetevőit. Az EVOO-t minimálisan dolgozzák csak fel, míg más típusú olajak, mint például a szűz, a „tiszta” vagy a „könnyű”, ipari finomításon esnek át, és az egészség szempontjából fontos fenolok megsemmisülnek.

Az Olívaolaj mögött álló tudomány

Az EVOO több mint 30 fenolt tartalmaz, amelyek gyulladásgátló, antibakteriális és antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek. Ezek közül a legismertebb az oleocanthal, amely az ibuprofen fájdalomcsillapítóhoz hasonló módon hat. (Az oleocanthal név nagyon közvetlen gyökerei: az oleo a görög kifejezés az „olívaolaj” kifejezésnek; canth a „csípést” jelenti, és az “al” az aldehid kémiai csoportot jelöli.) A “csípés” a torokban enyhén érezhető kaparást jelzi, amely az EVOO magas fenolszintjének jelzője.

Az EVOO másik fő bioaktív komponensei egyszeresen telítetlen zsírsavak, vagy MUFA-k, más néven Omega-9. A MUFA-k kedvező hatást gyakorolnak az anyagcserére, nevezetesen a koleszterin és a glükóz (vércukor) szintre, és segíthetnek a gyulladás csökkentésében is.

Termékünkhöz mindig a legutóbbi olívaszüretből származó olívaolajat használjuk fel, ezáltal biztosítva a legjobb minőségű, legmagasabb fenoltartalmú olajat.

A SZÍV EGÉSZSÉGE

+ Tudjon meg többet!

Az EVOO csökkentheti a szívbetegség kockázatát a vér koleszterinszintjének javításával: csökkenti a „rossz” LDL-koleszterint és triglicerideket, és növeli a HDL-koleszterin szintjét.

A szívbetegség minden korosztályt érinthet, bár a kor előrehaladtával jelentősen nő a kockázata. A túlsúly világszerte növekvő mértéke korábbra hozta azt az átlag életkort, melyben a szívbetegségek kockázati tényezői megjelennek, mint például az ateroszklerózis („artériák keményedése”), amely már akár gyermekkorban elkezdődhet.

CUKORBETEGSÉG

+ Tudjon meg többet!

Számos tanulmány kimutatta, hogy az extra szűz olívaolaj a mediterrán étrend részeként segíthet megelőzni a 2-es típusú cukorbetegséget. A PREDIMED tanulmányban az olívaolajban gazdag mediterrán étrendet fogyasztó emberek csoportjában 40% -kal kevesebb cukorbetegségről számoltak be, mint a kontrollcsoportban (akik nem fogyasztottak olívaolajat). Egy másik tanulmányban, amely a cukorbetegségben szenvedő embereket vizsgálta, azt találták, hogy megfelelő rost bevitel mellett naponta két evőkanál extra szűz olívaolaj, vércukorterheléses vizsgálattal mérve, csökkentette az éhomi és a 120-perces vércukor szinteket a normál, nem diabéteszes szintre.

MELLRÁK

+ Tudjon meg többet!

A közelmúltban megjelent, hosszan végzett PREDIMED tanulmány azt mutatja, hogy az extra szűz olívaolajban gazdag mediterrán étrend védelmet nyújt az emlőrák ellen. Az olívaolaj-fogyasztás fordítottan arányos a mell tömörségével is: a nagyobb mennyiségű olívaolajat fogyasztó nők kevésbé hajlamosak a kötőszövetben gazdag, ún. “tömör mellek” megjelenésére, ami az emlőrák kockázati tényezője.

A melltumor kezelése során az egyik kellemetlen mellékhatás a súlygyarapodás lehet. Egy mellrák-túlélőkön végzett kutatásban azok a nők, akik növényalapú, olívaolajban gazdag diétát tartottak több súlyt tudtak leadni a kezelések után, mint azok, akik alacsony zsírtartalmú diétát követtek. Így a kutatásban résztvevő nők túlnyomó többsége döntött úgy a 8 hetes kutatás után, hogy az olívaolaj-diétát követi a következő 6 hónapban is.

VÉRNYOMÁS

+ Tudjon meg többet!

Egy magas vérnyomásban szenvedőkön végzett kutatás során megfigyelték, hogy azoknál, akik olívaolajat fogyasztottak sokkal inkább csökkent a vérnyomás mint azok esetében, akik napraforgóolajat fogyasztottak (ami Omega-6 többszörösen telítetlen zsírsavakat, vagyis PUFA-kat tartalmaz). Sőt, az olívaolajat fogyasztók egyharmada olyan mértékű vérnyomáscsökkenést tapasztalt, hogy el tudták hagyni a vérnyomáscsökkentő gyógyszerek szedését.

VÉR- ÉS FEHÉRJEALVADÁS

+ Tudjon meg többet!

Kimutatták, hogy az extra szűz olívaolajban található egyszeresen telítetlen zsírsavak (MUFA-k) csökkentik az erek gyulladását, és más olyan tényezőket, amelyek nem-kívánt véralvadáshoz vezetnek. Ezen felül gátolják bizonyos fehérjék felhalmozódását az agyban, ezáltal csökkenthetik az Alzheimer-kór kialakulását.

GYULLADÁS

+ Tudjon meg többet!

Az extra szűz olívaolaj számos összetevője rendelkezik gyulladáscsökkentő hatással – a MUFA-k, illetve a fenolok is. Rengeteg egészségügyi probléma vezethető vissza krónikus gyulladásra, különösképpen az autoimmun betegségek esetén, melyek során az immunrendszer a test saját szöveteit támadja és károsítja.

Rheumatoid Arthritis

+ Tudjon meg többet!

Kimutatták, hogy az extra szűz olívaolaj gyulladáscsökkentő hatásából adódóan enyhíti a rheumatoid arthritis (RA) – egy ízületeket érintő autoimmun betegség – okozta fájdalmat. Az extra szűz olívaolajban gazdag diéta akár a RA kialakulásának kockázatát is csökkentheti, különösen akkor, ha jó minőségű Omega-3-mal együtt fogyasztjuk.

KOGNITÍV KÉPESSÉGEK

+Tudjon meg többet!

A közelmúltban végzett PREDIMED tanulmány kimutatta, hogy azok az idős emberek, akik extra szűz olívaolajjal kiegészített mediterrán diétát követtek, jobb agyi teljesítményt mutattak, mint azok, akik alacsony zsírsav tartalmú diétát tartottak.

VÁRANDÓSSÁG

+ Tudjon meg többet!

Egy szoptató kismama étrendjében az extra szűz olívaolaj segít az anyatej magas E vitamin tartalmának fenntartásában, amely létfontosságú a baba agyának és idegrendszerének fejlődése szempontjából. A kismamák szoptatás ideje alatti mellbimbó fájdalmának enyhítése érdekében többek között az amerikai NIH (National Institutes of Health) is az érintett terület extra szűz olívaolajjal való bekenését javasolják. Más kenőcsökkel, pl. a lanolinnal ellentétben ezt nem szükséges letörölni szoptatás előtt.

KOZMETIKAI HATÁSOK

+ Tudjon meg többet!

Az olívaolajat a hajra gyakorolt jótékony hatása miatt is dícsérik; a hajat puhává és fényessé teszi, akár a hajon hagyva, kondicionálóként használjuk, akár samponnal kimossuk egy meleg olajos pakolást követően. Nők (és férfiak!) több generációja esküszik az olívaolajra testápolóként, legyen szó a kezekről, lábakról, vagy száraz, kicserepesedett könyökről.