Extra Virgin Olive Oil
Olive Oil – omega-9
Hippokrates, legekunstens far, kalte olivenolje «den store terapeutiske». Den gamle greske legen identifiserte mer enn 60 medisinske bruksområder for olivenolje.
Heldigvis, etter to og et halvt årtusen, begynner moderne vitenskap å benytte dette igjen. Mange kliniske studier, inkludert storstilte PREDIMED-studier for å evaluere effekten av middelhavsdietten, har vist olivenoljens rolle i kronisk sykdomsforebygging og andre områder. Dette er grunnen til at vi har valgt den beste Extra Virgin Oliven Oil i verden fra den anerkjente Terra Creta og optimal blandet den inn i vår unike AHS Natural Arctic Oil.
Inntak av oivenolje kan også betraktes som forebyggende helsetjenester – også med målrettet terapeutisk bruk.
Viktig merknad: For å høste helsemessige fordeler ved olivenolje, er det avgjørende å bruke ekstra jomfru olivenolje (EVOO), den eneste formen for olivenolje som beholder sine naturlige fenoler (antioksidanter) og andre aktive forbindelser. EVOO blir minimalt behandlet, mens andre oljekvaliteter, som jomfru, «ren» eller «lett», er industrielt foredlet og de sunne fenolene er ødelagt.

Vitenskapen bak oliven olje
EVOO inneholder mer enn 30 fenoler, som har antiinflammatoriske, antibakterielle og antioksidant egenskaper. Den mest kjente av disse fenolforbindelsene er oleocanthal, som virker på en måte som ligner smertestillende ibuprofen. (Navnet oleocanthal har veldig direkte røtter: oleo er den greske betegnelsen «oliven»; canth betyr «stikk»; og al betegner den kjemiske aldehydgruppen.) «Sting» refererer til en stikkende følelse bakerst i halsen, en indikator for høye fenolnivåer i EVOO. Den bioaktive kraften til disse edle fenolene begynner å brytes ned innen seks måneder etter at olivenolje er presset. Jo ferskere oljen er, jo større er det terapeutiske potensialet.
De andre viktigste bioaktive komponentene i EVOO er enumettede fettsyrer, eller MUFA, også referert til som omega-9. MUFA-er har gunstige effekter på stoffskiftet, nemlig kolesterol- og glukoseinnhold (blodsukker), og kan også bidra til å redusere betennelse.
I vårt produkt bruker vi bare EVOO fra den nyeste olivenhøsten som en strategi for å oppnå den høyeste fenoliske oljen av høyeste kvalitet.
HJERTE HELSE
+ Les mer
Hjertesykdommer kan ramme mennesker i alle aldre, selv om risikoen øker når du blir eldre. Stigende overvektnivåer over hele verden har senket gjennomsnittsalderen for begynnelse av risikofaktorer for hjertesykdommer som åreforkalkning («herding av arteriene»), som kan starte allerede i barndommen.
Diabetes
+ Read more
BRYSTKREFT
+ Les mer
I en studie av overlevende etter brystkreft mistet kvinner som spiste et plantebasert, olivenoljeanriket kosthold mer vekt enn kvinner på en lav-fett diett. I tillegg valgte et overveldende antall kvinner i studien å fortsette med olivenoljedietten i oppfølgingsperioden på 6 måneder, etter den første 8-ukers studien.